Kuliner Terbaik di Bandung yang Wajib Dicoba
Bandung, sering disebut sebagai “Kota Kembang,” terkenal bukan hanya karena keindahan alam dan udaranya yang sejuk, tetapi juga karena kekayaan kulinernya yang menggoyang lidah. Beraneka ragam makanan, dari yang tradisional hingga yang modern, membuat kota ini menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai kuliner terbaik di Bandung yang wajib dicoba.
Makanan Tradisional Khas Bandung
1. Batagor dan Siomay
Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan Siomay adalah dua makanan yang tidak dapat dipisahkan dari identitas kuliner Bandung. Disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan manis, makanan ini sering kali menjadi pilihan pertama bagi wisatawan. Tempat yang paling dikenal untuk menikmati batagor di Bandung adalah Batagor Kingsley.
2. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal terasi. Restoran yang terkenal dengan nasi timbelnya adalah Nasi Timbel Baweanyang menawarkan citarasa autentik dan suasana yang nyaman.
3. Lotek dan Karedok
Sebagai varian dari gado-gado, lotek dan karedok menawarkan cita rasa sayuran segar dengan bumbu kacang yang lezat. Lotek Kalipah Apo adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi variasi lotek yang kaya rasa.
Kuliner Modern dan Inovatif
4. Billen Bollene Cross.
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Bandung tanpa membawa oleh-oleh pisang bollen dari Kartika Sari. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, pisang bollen ini menjadi favorit banyak orang.
5. Serabi Bandung
Serabi adalah pancake tradisional yang disajikan dengan siraman kuah santan atau gula. Saat ini, banyak gerai modern di Bandung yang menawarkan variasi rasa yang inovatif. Surabi Enhaii adalah salah satu tempat populer yang menawarkan berbagai rasa serabi dari yang manis hingga gurih.
6. Café dengan Tema Unik
Bandung juga dikenal dengan cafe-cafe tematiknya yang spektakuler. Salah satu yang paling terkenal adalah Ruang Penciptaan Lawangangidimana pengunjung bisa menikmati makanan lezat sambil menikmati pameran seni dan pemandangan alam yang menakjubkan.
Menutupi
Dengan keberagaman rasa dan inovasi yang tak ada habisnya, Bandung menawarkan pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Dari makanan tradisional yang nikmat hingga sajian modern yang kreatif, setiap sudut kota ini memiliki keunikan tersendiri yang siap menggoda selera Anda. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner yang ditawarkannya.
Kunjungi Juga
- Pasar Baru Trade Center untuk mendapatkan pengalaman belanja sekaligus menikmati makanan ringan khas Bandung.
- Jalan Bragasurga bagi para pencinta kuliner dan seni yang ingin menyusuri jalan penuh sejarah ini sambil menikmati jajanan kaki lima yang lezat.
Semoga artikel ini membantu Anda dalam merencanakan perjalanan kuliner Anda di Bandung. Selamat menikmati dan jangan ragu untuk berbagi pengalaman kuliner Anda!
